为进一步加强中小学食堂食品安全监管,全力做好校园及周边食品安全工作,近日,西林县市场监督管理局启动2020年春季学期开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

此次检查重点围绕从业人员健康管理、经营场所卫生消毒、库存食品原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、落实食品留样制度以及校园周边食品安全展开。执法人员在检查中发现,涉及学生复课的学校均已经按照要求对就餐环境进行了改造,实行同向就餐,严格控制就餐人员密度和流量,保障师生用餐安全。针对部分人员健康管理不规范、索证索票制度落实不到位及应急预案不完善等问题,执法人员现场一一指出,责令限期整改到位。
据悉,结合当前疫情防控工作实际,西林县市场监管局、教育局已经联合下发了《西林县2020年春季学期开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作方案》,进一步加强全县学校食品安全监管工作。截至目前,该县市场监管局已出动执法人员135人次,检查学校食堂7个,校园周边食品经营店56家。