近期，南宁市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、饼干、乳制品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、食糖、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、食用农产品、其他食品等21大类食品的362批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品12批次，检出质量指标不合格、微生物超标、食品添加剂超标等问题。具体情况通告如下：

一、质量指标不合格问题

1.在良庆区“南宁市家润多百货超市”销售的，标称“广西南宁市麦朵朵食品有限公司”生产的“玫瑰云片糕”，生产日期为2021年05月12日，规格型号为“散装称重”，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

2.在良庆区“南宁市家润多百货超市”销售的，标称“广西南宁麦朵朵食品有限公司邕宁分公司”生产的“核桃糕”，生产日期为2021年05月08日，规格型号分别为“计量称重”，过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

3.在横县“横县横州镇新州百货店”销售的，标称“玉林市玉州区蔡记食品厂”生产的“台式酥饼（香芋味）”，生产日期为2021年05月20日，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

4.在良庆区“南宁市良庆区朱其成食杂百货店”销售的，标称“广西梧州市龙欣食品有限公司”生产的“小口袋巧克力蛋糕”，生产日期为2021年06月26日，规格型号为“散装称重”，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

5.在横县“横县莲塘镇森霖超市”销售的，标称“柳州市柳江区佳厨调味食品厂”生产的“红砂糖”，生产日期为2020年12月10日，规格型号为“400克/包”，总糖分（蔗糖分+还原糖分）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

二、微生物超标问题

1.在横县“广西春江食品有限公司”抽检的“泡椒鸭掌”、“泡椒去骨凤爪”，生产日期均为2021年07月13日，规格型号分别为“32克/袋”、“72克/袋”，菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

2.在邕宁区“南宁市韶金批发部”销售的，标称“广西春江食品有限公司”生产的“泡椒鸭掌”，生产日期为2021年02月22日，规格型号为“32克/包 ”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

3.在横县“横县莲塘镇莲州街永恒批发部”销售的，标称“玉林市一帆食品厂”生产的“酱香三明治（烘烤油炸类糕点）”，生产日期为2021年07月27日，规格型号为“52克/个”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

4.在横县“横县莲塘镇莲州街永恒批发部”销售的，标称“广西南宁市横县大鹏食品有限公司”生产的“叉烧月饼”，生产日期为2021年07月27日，规格型号为“125克/个”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

5.在良庆区“南宁市麦家长食品有限公司”抽检的“南瓜饼”，生产日期为2021年07月01日，规格型号为“计量销售（10只装）”，大肠菌群、菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

三、食品添加剂超标问题

1.在横县“广西巧膳食品有限公司”抽检的“酱泡七彩椒”，生产日期为2021年04月02日，规格型号分别为“280g/瓶”，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广电计量检测（南宁）有限公司。

四、核查处置情况

南宁市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

来源：南宁市市场监督管理局