为保障辖区食品生产加工环节食品安全，提高食品生产加工小作坊产品管控水平，近日，永福县广福食品药品监督管理所开展了食品加工小作坊专项监督抽检行动。

此次抽检行动范围覆盖辖区所有食品加工小作坊，主要包括卤肉（卤汁）、食用油、豆制品、发酵面制品、生湿面制品、挂面、糕点、米酒等。在监督抽检过程中，广福食药所工作人员除了对抽检样品进行当面现场封印外，还对食品生产企业生产加工场所、设施设备、加工过程、原辅料的采购存放和人员健康情况进行了专项检查，并针对现场检查发现的问题逐条提出了整改意见。

下一阶段，广福食药监所将进一步加强对全乡小作坊监督检查和日常巡查，不定期地开展快检和抽检，确保加工食品安全，打造群众放心食品。