食用农产品作为人民群众日常饮食消费的主要来源，与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关。为加强食用农产品质量安全监管，提升乡（镇）食品安全保障水平，近日，横县食品药品监督管理局举办了农药残留、兽药残留快速检测技术培训班。

培训中，技术人员对设备的应用操作及信息系统知识进行了专门培训，通过讲练结合的方式，现场示范了从样品前处理到检验结果数据上传的全过程，参加培训的各乡（镇）监管人员听得认真、问得仔细，并进行了现场操作，共同探讨在检测过程中遇到的疑难问题，为提高工作人员的业务素质和技能，加强经验交流，让农残、兽残检测向乡（镇）延伸打下了坚实的基础。

据悉，此次快检设备和信息系统的综合应用，具有检测结果不能修改且即时自动录入信息化系统等性能，可实现实时分析掌握动态和问题的及时发现处置，从而倒逼食用农产品销售市场落实食品安全主体责任，追踪溯源，让人民群众买得放心、吃得安全。