为进一步落实农贸市场（超市）开办方食品安全管理第一责任人责任，充分发挥快速检测设备作用，推进柳州市政府为民办实事项目快检室运行工作，近日，柳州市鱼峰区食药监局组织召开2018年农贸市场（超市）开办方约谈暨快检业务培训会，辖区15家已建立食用农产品快速检测室的农贸市场（超市）负责人、快检人员等70余人参加会议。

鱼峰区食药监局局长魏务清在约谈中强调，农贸市场（超市）开办方为食品安全管理第一责任人，要求市场开办方进一步落实食品安全主体责任。培训会邀请柳州市食药监局流通科科长吕中杰进行授课，为大家讲解了农贸市场食品销售相关法律法规，并重点强调各市场（超市）需按要求开展食品安全快检检测及结果公示工作，确保各快检室正常运行。食用农产品快速检测设备工程师以及执法人员为与会人员讲解快检设备操作规范、食用农产品溯源监管平台操作等内容，提高农贸市场快检人员的技术水平。

通过本次培训，为鱼峰区实现农贸市场（超市）食用农产品检测数据随时录入、实时分析、及时处置、提高监管效率，防控食品安全风险隐患奠定了坚实基础。下一步，鱼峰区还将定期开展快检室运行监督检查，对不按方案运行的市场超市，严格按照相关法律法规进行查处，确保主体责任落实到位，保障人民群众“舌尖上”的安全。