7月10日下午，浦北县市场监管局召开网络餐饮平台约谈暨食品安全“食安哨兵”培训会。全县网络餐饮平台及代理商负责人、骑手等约40人参加会议。

会议现场

会议通报了近期网络餐饮服务食品安全监管中发现的问题和风险，明确监管重点和整改要点。会上，工作人员对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行系统解读，要求平台企业健全内部管理制度、落实资质审查核验、抽查监测等责任，同时，相关股室围绕网约配送队伍党建引领、平台合规经营、骑手权益保障、平台收费等重点领域，进行政策宣讲、风险研判和业务指导，全面提升平台运营规范化水平和从业人员守法自律意识。

此次会议，提出了骑手扫码“随手拍”监督模式，让外卖骑手化身基层“食安哨兵”。骑手履职期间，可利用取餐等候间隙，现场巡查餐饮门店后厨环境卫生、从业人员持证上岗、食材储存保管、餐品打包流程、食安封签使用等关键环节；若发现食品安全隐患，可通过官方专属上报端口一键提交，同步上传经营地址、证照信息、现场实景及问题特写照片，实现隐患快速发现、精准上报、闭环处置。同时，引导骑手在日常配送途中主动普及食品安全知识，倡导文明用餐、光盘行动，广泛收集商户经营、群众消费相关意见建议，协助监管部门排查无资质堂食经营、无证外卖、餐饮“黑窝点”等隐蔽违法线索，切实打通食品安全监管“最后一米”。

下一步，该局将常态化抓实网络餐饮食品安全监管，紧盯问题整改闭环，健全共治长效机制，持续净化线上餐饮经营环境，筑牢食品安全防护网，全力守护群众舌尖上的安全。