今年5月份以来，北流市市场监管局创新推行线上线下一体化智慧监管模式，靶向整治网络餐饮无证经营、后厨脏乱、虚假公示等突出乱象，以硬核整治守护市民线上用餐安全，专项行动交出亮眼整治成绩单。

执法人员对餐饮店后厨环境卫生进行检查

本次整治紧盯群众外卖消费高频投诉突出问题，针对后厨环境脏乱、证照缺失过期、公示信息造假、食材过期变质、食安封签落实不到位等突出问题重拳出击。监管部门巧用数字化手段，依托外卖平台后台数据开展线上“云端巡店”，批量核验商户经营资质、门店地址、公示信息，快速锁定无证经营、异地经营、证照失效等隐蔽违规商户；线下执法队伍同步开展全覆盖突击检查，深入后厨重点核查食材储存、餐用具消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节，线上精准定位、线下落地查处，让各类食品安全违法行为无处藏身。

执法人员检查餐饮店外卖使用食安封签情况

整治过程中坚持严管与规范并重、双向压实责任，一方面对违规餐饮商户依法从严处置，另一方面督促外卖平台严格落实入驻审核主体责任，实现查处一案、规范一片。截至6月16日，北流市市场监管局本次行动累计排查入网餐饮经营户1023家，梳理处置各类问题线索276条，现场整改后厨卫生不达标、台账不完善、未规范使用食安封签等安全隐患141处，立案查处食品安全违法案件53件，长期存在的外卖监管薄弱盲区得到有效整治。

经过集中专项整治，辖区网络餐饮行业经营秩序显著向好，商户食品安全自律意识全面提升，外卖餐品食安封签基本实现全覆盖，市民线上点餐安全感明显增强。

下一步，北流市市场监管局将固化智慧双线监管工作经验，建立“日常巡查+随机抽检+问题动态清零”长效监管体系，持续保持网络餐饮监管高压态势，以数字化透明监管常态化护航群众线上“舌尖上的安全”，让每一份外卖都安全放心。