中考在即，为全力保障广大考生饮食安全，6月16日凌晨，百色市田阳区市场监管局邀请政协委员代表及学生家长代表组成联合检查组，对田阳区4个学校食堂食品供应商开展“凌晨亮剑”突击检查行动。

此次检查采取“不打招呼、直奔现场”方式，直赴企业仓储物流中心。检查组重点查验当日配送鲜肉“两证一章”、肉质色泽与气味，查看企业快检人员现场取样开展蔬菜农残快速检测，细致核查粮油贮存条件、留样食品管理及进货查验制度落实情况，随机调取核验冷链运输车辆全过程温控记录。

检查过程中，政协委员与家长代表全程参与、现场监督，真切体会到监管工作公开透明、严谨细致。从现场检查情况看，各学校食品供应商整体管理较为规范，冷链运转正常，未发现重大食品安全隐患。但检查也发现部分细节有待完善，存在个别进货台账记录不全、留样标签信息填写不规范等问题。检查组当场提出整改意见，要求企业立即整改。

下一步，田阳区市场监管局中考期间将持续强化源头管控与驻点保障，以“零容忍”的态度和“零距离”的守护，切实守护师生“舌尖上的安全”。