为进一步加强对食品生产加工小作坊的监管力度,提升食品生产加工小作坊产品质量安全水平、规范食品生产加工小作坊的生产经营行为,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,近日,灌阳县黄关镇食品药品监督管理所对辖区内的米粉和面条加工等小作坊开展抽检工作。
黄关镇辖区内共有18家面条、米粉加工小作坊。执法人员在每一家小作坊成品库抽取样品1.5千克分成3份,抽取的样品全部送往广西出入境检验检疫中心进行检测,本次检测结果将作为是否合格的重要依据。
通过不定时抽检,既能够准确掌握食品生产加工小作坊的整体安全质量水平,为日后食品生产加工小作坊的安全监管提供依据,同时能进一步提高小作坊生产经营者的食品安全意识,严厉打击弄虚作假、滥用食品添加剂等违法行为,从源头保障人民群众的生命财产安全。