为进一步保障人民群众的饮食安全,强化宵夜店店主的法律意识和责任意识,切实做好食品安全风险隐患排查工作,9月14日晚,容县容州食药监所对辖区内的宵夜店进行了摸底检查。

执法人员对夜宵店负责人下发了食品安全责任告知书,并对宵夜店负责人提出具体要求:一是加强食品安全责任意识和法律意识,从进货的源头把控住食品安全;二是所有经营者需要亮证经营,对还没有办理小餐饮登记证的经营者要求其在20日内到容州食药监管所进行证件的申请办理。

此次行动总共检查了宵夜店52间,对其中5间环境较差的宵夜店发放了整改通知书。通过此次摸底检查,有效督促了容州镇宵夜店及时办理小餐饮登记证,规范经营,为提高人民饮食安全水平打牢基础。