为做好高三、初三学校食堂食品安全监管，确保学校食堂及周边食品安全，近日，乐业县市场监管局联合教育局开展2020年春季学期开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

本次专项行动分成三个检查组，深入辖区中学开展全面监督检查。重点检查了学校食品安全管理制度落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、校园食品安全事故应急预案，从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料储存、索证索票、清洁、消毒、食品留样等情况。针对个别学校食堂食品安全管理制度不健全，“三防”设施不齐全、部分供货商资质证明过期，加营养餐后，由于餐具过多，导致消毒设施满足不了消毒要求，部分托餐机构备案不及时等问题，执法人员现场下达了责令整改，要求其立行立改。提高防控水平及应对能力，严防学校食堂食物中毒事故发生。

截至目前，乐业县市场监管局已出动执法人员126人次，检查学校食堂10个，校园周边食品经营店49家。通过检查有效规范了学校食堂安全管理，进一步净化学校及校园周边食品安全环境，保障了广大师生的饮食安全。