为严厉打击私屠私宰、销售来源不明、未经检疫检验猪肉产品违法行为,近日,宾阳县市场监管局依法对近半年来在该县生鲜猪肉市场上查获的未经检验检疫的猪肉进行集中焚烧、销毁处理。
据了解,该批生猪肉是宾阳县市场监管局在严密防控非洲猪瘟期间开展整治食品安全行动,执法人员通过日常监督检查及群众投诉举报,在辖区各大农贸市场固定摊点和猪肉临时售卖点查获的私宰或未经检验检疫的生猪猪肉,共计1535.92公斤。按照相关规定,该局依法对不符合食品安全的猪肉采取无害化处理方式进行集中销毁。
此次问题猪肉集中销毁行动有力地震慑了食品违法违规行为,净化了食品安全环境。下一步,宾阳县市场监管局将不定期对辖区生鲜猪肉市场进行突击检查,坚决做到发现一起、查处一起,确保人民群众“舌尖上的安全”。