1月8日，南宁市武鸣区府城镇喜庆村举行村集体经济项目“一路领鲜”活泉水生态鱼（虾）上市开业暨基地竣工典礼，武鸣区市场监管局执法人员和当地食品安全协管员到活动现场开展食品安全保障工作。

执法人员严格食品加工重点环节的控制，检查举办方的原料采购、食品加工人员健康情况、食品加工场所、食品加工流程等是否符合食品安全规定，与举办方同时对5批次的食用原料进行农药残留快速检测，双重检测结果均为阴性，未发现异常。同时，加强宣传食品安全，对举办方开展集体聚餐报备工作予以肯定，并向在场群众解读农村集体聚餐食品安全知识，解答群众日常生活中关注的食品安全问题，有效防控食物中毒和食源性疾病的发生。

据了解，为了不断推进农村“50人以上聚餐报备”工作，武鸣区市场监管局自2016年以来在13个乡镇落实各村（社区）食品安全协管员队伍组建，现有村（社区）食品安全协管员220名，屯级协管员436名。2019年全年开展农村“50人以上聚餐报备”2588起，有效保障了农村聚餐饮食安全。