横县平马镇食药监所全力推进“互联网+明厨亮灶”工程，对学校（幼儿园）食堂实行透明化监管，实现了广大学生、家长共同参与食品安全监管，有效延伸了监管触角，弥补了现有执法力量不足的缺口。

近日，平马镇食药监所联合中心校、移动公司等单位到辖区已安装电子监控设备的19所学校（幼儿园）开展检查和维护工作，对厨房内的监控系统进行查看，通过视频监控，让厨房“透明化”；同时，对洗消区、切配区、烹饪区、配餐区等所有区域进行逐个细查，确保“明厨亮灶”工程在内的食品加工、管理、卫生安全公示在广众眼下。

目前，平马镇共有19所学校（幼儿园）食堂已安装电子监控设备，广大学生家长可通过扫描二维码或者关注“食安八桂”微信公众号，按照“放心消费”-“学校食堂”-“查询本校-明厨亮灶”流程查询参与校园食品安全监管共治，实现了广大学生、家长共同参与食品安全监管。下一步，平马食药监所将坚持不懈紧抓校园食品常规监管，把食品安全工作做细做实，努力推进食品安全社会共治格局。