为全面做好新冠肺炎疫情常态化防控工作，及时有效控制进口冷链食品可能引发的疫情传播风险，贺州市平桂区市场监管局迅速反应，精心组织，周密安排，全面深入开展进口冷链食品专项监督检查工作。

联防联控，源头严防。平桂区市场监管局始终密切关注新冠疫情发展的新动态，根据贺州市疫情防控部门相关文件要求，代拟了《平桂区疫情防控指挥部办公室关于进一步加强进口冷链食品常态化监管疫情防控工作的通知》，进一步明确了疫情防控有关部门的主要工作职责和严防新冠病毒通过进口冷链食品输入传播的防控举措，发挥联防联控工作机制的积极作用，巩固来之不易的防控成果。

周密部署，迅速落实。在前期开展冷链食品风险排查工作的基础上，该局组织食品生产、流通及餐饮服务监管相关股室工作人员以及食品冷冻库经营负责人，召开座谈会，与辖区冷冻库食品经营者签订《冷冻食品经营者食品安全承诺书》，并印发《关于主动报备经营进口冷链食品情况的通知》，在疫情防控常态化基础上，全面推进开展进口冷链食品专项督查检查工作，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。

全面排查，压实两方主体责任。全面落实进口冷冻食品“三全”管理模式，以冷冻冷藏肉品特别是进口冷冻食品为重点品种，以集中交易市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大中型餐饮服务单位为重点对象开展全面排查，摸清冷库及库存进口食品底数。对排查发现的问题立行立改，对索证索票不全等违法违规行为，将严格依法进查处。同时，督促生产、加工、储存、销售进口冷链食品的生产经营单严格落实经营主体责任，必须索取供应商供货凭证、口岸检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明齐全的，方可上市销售，并向市场监管部门和疾控部门报备。