中秋节即将来临,为确保月饼质量安全,连日来,天等县市场监管局组织执法人员,对辖区月饼生产经营单位开展专项监督检查及抽检工作。
执法人员对月饼生产环节的原料控制与追溯、生产过程控制、车间卫生条件、出厂检验、产品销售等各环节进行全项检查;对月饼流通环节的进货查验、索证索票制度落实情况、包装标签、贮存环境等进行重点检查。对生产场所、设施设备、卫生状况不符合要求的小作坊,对其生产的月饼成品进行抽检,并责令停止生产经营活动,指导其按要求进行整改,获得小作坊备案登记许可后方可生产经营;对销售包装标签不符合食品安全标准的月饼,依法给予扣押并立案查处;对销售月饼未落实进货索取供货商许可证件、每批次出厂检验合格证明文件等行为,责令其立即整改,拒不改正的,依法进行处罚。
截至目前,该局共检查月饼生产经营单位53家,下发责令通知书、并给予行政处罚警告共17家,依法立案查处3家,没收不合格月饼76千克;监督抽检月饼15批次,已送相关具备资质的检验机构,对重金属、致病菌、食品添加剂等安全性指标进行检验。
此外,该局还通过手机短信、广播电视等宣传方式,提醒广大消费者在购买月饼时,注意查验月饼包装标签是否标明生产许可证编号、生产日期、保质期等信息,广泛动员公众积极参与社会监督,引导社会共治销售不合格月饼的行为。