中秋临近，为加强节日期间月饼生产监管，督促月饼生产者进一步落实食品安全主体责任，保障广大人民群众节日消费安全，近日，博白县市场监督管理局在全县范围内开展月饼质量安全专项检查。

执法人员重点检查月饼生产企业、小作坊环境卫生、从业人员健康证、食品原料采购索证索票、加工操作关键环节，以及是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品、生产过程中是否使用非食品原料、食品添加剂使用是否规范、食品包装标示标注是否规范等情况。督促月饼生产者落实食品安全主体责任，严格落实猪肉进货查验“两证两章一报告”制度，保证所有食材新鲜安全。对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及早解决，将隐患消除在萌芽状态。

截至目前，该局共检查食品生产企业47家，监督抽检样品35批次，有效净化了食品市场经营秩序，消除食品安全隐患，为确保全县月饼质量安全，切实维护消费者的合法权益提供了保障。