近日,由凌云县纪委驻卫计局纪检组、凌云县教育局、市场监督管理局组成的学校食品安全督查组对辖区8个乡镇学校的食品安全监管工作进行督查。
督查组随机抽查了伶站瑶族乡陶化村中心小学、第二幼儿园等26所学校,通过听汇报、看现场、查台账资料等方式,对学校主体资格、从业人员管理、索证索票、食品安全制度落实、环境卫生、原材料采购、食品储存加工、“明厨亮灶”、台账管理,学校营养餐供给、学校食品安全隐患排查整治及对负有监管责任的干部职工履职和作风建设等方面进行全面督查。
督查组对学校食品安全主体责任落实和监管部门监管责任落实及对辖区学校食品安全工作给予充分肯定,要求学校要高度重视学校食堂食品安全工作,不断强化食品安全管理主体责任意识,完善隐患信息排查上报制度,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置;监管部门要强化监管力度,以“零容忍”的态度,发现一起,严查一起,确保有效预防食品安全事故发生。