为进一步加强学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品安全监管，规范校园及周边食品经营行为，确保广大师生饮食安全，从3月4日起，西林县普合乡食药监所对辖区内的学校、幼儿园食堂开展食品安全检查工作。 

突出重点，加强监督检查。此次行动以《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规为检查标准，重点对学校食堂原料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具洗消、食品留样管理、从业人员培育与管理等重点环节进行全面检查。对检查中发现存在食品安全隐患的，责令限期整改到位；对检查出的问题实行追踪复查，确保“闭环”监管。

齐抓共管，形成监管合力。普合乡食药监所主动加强与教育、公安、工商质监、卫计等部门的配合与协作，建立联查联动、联合执法和信息通报等制度，不断健全完善应急处置机制，推动各方责任落实，形成各负其责、齐抓共管学校及周边食品安全工作的整体合力。 

此次行动共检查学校食堂 5家，托管所4家，学校周边餐饮单位8 家，学校周边食品经营店17家，签订食品安全责任书34家，签订餐厨剩余物管理承诺书 34家。