为进一步加强学校食品安全管理工作，保障全体师生的饮食安全，有效预防食物中毒和其他食源性疾病等食品安全事故发生，2月25日，南宁市武鸣区府城市场监管所组织辖区内学校及幼儿园负责人和食品安全管理人员召开食品安全知识培训会。

培训会对《广西壮族自治区餐饮服务色标管理指南》（试行）的相关内容进行讲解，指定武鸣区府城镇中心学校和武鸣区府城镇府城小学作为全镇实施色标管理的试点单位，要求以点带面，在全镇餐饮服务单位推广实施。市场监管所工作人员给参会人员培训了“由来溯往食品安全智能服务平台系统”，要求各单位按照流程下载注册该系统，完善系统内的基本信息，并按规定每日录入采购食品的相关信息。

会议强调，各学校必须按照《学校食品安全管理制度》、《食堂食品加工操作规范》等相关进行操作，要加大力度排除食品安全隐患，认清形势，完善制度，落实责任，要“常态化”管理学校的食品安全。

通过培训学习，提高了与会人员的食品安全知识与操作技能，增强了学校管理人员是学校食品安全第一责任人的认识，进一步规范了校园食品安全的管理理念与水平，为保障广大师生饮食安全奠定了基础。