桂林市七星区第十一届人民代表大会第四次会议，政协第五届七星区委员会第四次会议于2月20日至2月23日召开，这是七星区人民政治生活中的一件大事。为确保“两会”顺利召开，七星区食药监局积极部署、提前介入、多措并举做好食品安全保障工作。

高度重视，严抓落实。七星区食药监局在会前两周就提前进入“两会”保障工作准备状态。多次召开专题会议部署“两会”食品安全保障工作，结合供餐任务、供餐方式、供餐人数，及时制定保障方案和应急预案，责任到人，严抓落实。

提前介入，加强巡查。会前主动与会议组委会沟通联系，提前对承担接待任务的供餐点进行全面的监督检查，采取巡查监督与驻点监督相结合的方式，审核备案“两会”期间菜谱，严格审查食材来源、存储、食品制作流程、餐饮具消毒、食品留样等各个环节，精准服务“两会”保障工作。

驻点保障，严格质控。“两会”期间，该局执法人员每天对食品原料中所用到的蔬菜、猪肉、食用油等二十余种食材进行现场快速检测，并对加工经营过程中的食品安全质量控制给予严格要求，确保食材新鲜、安全；实施24小时值班制度，信息通畅，全程不间断护航，切实保障了与会委员、代表及工作人员的饮食安全。