春节在即，为进一步落实企业主体责任，保障广大群众春节期间食品安全，近日，灵川县食药监局副局长经本兵到灵田镇指导食品小作坊规范生产。

在灵田镇金盆村，检查组一行对即将申请《小作坊登记证》的小作坊进行现场指导，为作坊的生产布局出谋划策，从进货查验、生产环境条件、生产过程控制、产品检验结果、从业人员管理等方面进行详细讲解，做到布局合理化、墙面瓷砖化、“三防”设施齐全化、加工场所清洁化、作业人员健康化、操作规范化。

经本兵表示，通过严格把控小作坊的空间布置、操作流程、人员管理，努力向食品生产企业看齐，争取打造成为硬件设施干净整洁、软件管理井然有序、生产过程管控规范、食品安全有效保障的小作坊，为以后发展升级为食品生产企业做好充分准备。