近日,钦州市2018年度食品生产安全工作现场会在浦北县召开。钦州市食药监局副局长冯晓斌,市食品药品稽查支队支队长李剑春,浦北县委常委、宣传部长、副县长梁光宁出席会议。
会议组织与会人员前往浦北县食品安全创建示范企业之一——广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司进行现场参观,详细了解企业从原辅料购进查验登记、生产过程产品质量控制、出厂检验记录、食品安全监管追溯制度和人员健康管理等内容。在随后召开的工作会上,浦北县食药监局局长黄坚葵介绍了浦北县食品安全示范创建工作开展情况,广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司作了经验交流发言。
会议总结了2018年全市食品生产监管工作,分析食品生产监管面临的形势,部署下一阶段食品生产监管的工作重点,督促食品生产企业落实食品安全主体责任,推动全市食品生产监管工作再上新台阶。会议指出,监管部门要从过去侧重监管产品向加强对企业的监管转变,从过去强调提升质量水平向注重食品质量安全转变,通过着力引导、极力督导、大力倡导等措施,充分调动食品生产企业积极性和主动性;同时要严格落实食品生产企业主体责任,全面推进食品生产企业风险分级监管,将企业的“要我负责”转变为“我要负责”,树立责任意识、风险意识、底线意识,采取有力措施,严把每一道防线,切实把食品生产安全工作做实、做到位,更要以“零容忍”的态度严厉打击违法违规行为,全面提升食品“源头”安全保障水平,确保让人民群众吃得安心、用得放心。