为确保中秋节期间月饼的食用安全，兴业县食药监局早谋划早部署，抓重点破难点分阶段在辖区内扎实推进月饼专项整治。

高度重视，专题部署。为确保月饼专项整治工作顺利开展，兴业县第一时间召开了专题部署会议，明确责任人，制定了月饼质量安全专项整治工作方案，分阶段抓好落实。

摸底排查，集中约谈。经过摸底排查，兴业县局主动作为，召集辖区5家获证月饼生产企业、8家月饼小作坊负责人进行集中约谈，明确其食品安全主体责任，严禁无证生产预包装月饼，严禁生产、销售“早产”、过期月饼，严禁使用不合格原料、过期原料生产月饼，严禁超范围超限量使用添加剂，严禁在脏乱差环境下生产月饼等。

加强巡查，分类监管。对获证生产企业和小作坊进行全面检查，重点检查原料来源、索证索票情况、生产过程控制情况等，同时开展了全覆盖抽检，对疑似不合格食品进行主动监督抽检。截至目前，共排查月饼生产企业5家、作坊8家，下达监督检查告知书13份，抽检月饼13批次，抽检覆盖率达100%，有力保障了月饼生产质量安全。