为进一步加强和规范辖区内食品流通单位食品添加剂采购和销售环节的监管,严厉打击销售非法食品添加剂的行为,切实消除食品添加剂安全隐患,维护公众饮食安全,近日,容县容西食药监管所对辖区内的食品流通单位开展了食品添加剂专项检查。
本次检查以中小型超市、杂货店、批发店等销售食品添加剂的食品流通单位为重点对象,主要检查食品流通单位是否严格落实索证索票、进货查验管理制度,并按要求留存供货者的相关证照、食品添加剂合格证明等资质及采购清单、进货票据等;是否明确专人如实记录食品调味料和食品添加剂名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;是否专柜保存食品添加剂,是否建立健全食品添加剂安全管理制度;是否存在销售超过使用期限食品添加剂的违法违规行为。
此次专项检查共出动执法人员10人次,检查食品流通单位20余户,未发现辖区内食品流通单位存在销售超过使用期限食品添加剂的违法违规行为,对检查过程中发现的食品流通单位存在索证索票、进货查验制度不完善等问题,执法人员下达了《责令整改通知书》,责令限期整改。