米粉深受广西老百姓喜爱,米粉店更是遍布大街小巷。为了贯彻落实《广西壮族自治区小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》有关鲜湿米粉的规定,进一步规范辖区鲜湿米粉生产经营行为,近日,宾阳县食药监局召开2017年米粉食品安全监管工作会议。

会议传达学习了党的十九大精神,并对米粉食品生产条件和要求、米粉食品生产许可证办理流程进行解读。要求全县从事鲜湿米粉生产的企业要认真学习贯彻党的十九大精神,落实《广西壮族自治区小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》有关鲜湿米粉规定,严格落实质量安全主体责任,扎实按照规范要求组织生产,确保生产出厂的鲜湿米粉符合食品安全标准要求,力争把米粉打造成产业规范、质量安全、群众满意的放心食品。
会议还组织与会人员深入获得《食品生产许可证》的凯顺食品有限公司、米立坊食品有限公司进行实地现场参观,详细了解这2家米粉生产企业的基本生产流程,学习交流米粉规范生产的经验做法。与会人员纷纷表示,将严格按照食品生产标准进行生产经营活动,严防食品安全事故发生,让消费者吃上放心米粉。