桂林市叠彩区食品药品监督管理局将抽检监测作为加强食品安全工作的重要支撑手段，不断完善工作机制，加大工作力度，在完成国家、自治区、桂林市三级监督抽检的414批次任务基础上，近日，组织抽检人员严格按照叠彩区本级食品安全监督抽检计划安排，扎实有序开展本级抽检监测工作。

本次抽检覆盖辖区食品生产经营环节的重点品种、重点场所，以中小型超市、食品批发企业、冷冻食品经营企业为主要抽检对象，抽取水果制品、豆制品、坚果制品、乳制品、速冻肉制品、蛋制品、风味鱼制品、薯类和膨化食品、方便食品、饼干、食用油、以及调味料等食品共计30批次。监测项目包括食品中有害元素、食品添加剂、卫生指示菌、食源性致病菌等指标。届时将实时公布检测结果和不合格后处置情况，实行监督抽检与信息公开、核查处置联动模式，倒逼食品生产经营企业落实质量安全主体责任，保障食品安全，促进辖区食品行业有序健康发展。