为持续推进小作坊整改提升和登记工作,促进小作坊发展规范化、常态化,横县食品药品监督管理系统上下齐动,通过组织小作坊从业者参加专题培训、到示范店观摩交流等多种方式,共同推动全县小作坊整改提升和登记工作。
据了解,目前横县按照标准要求改造升级并获得登记证的小作坊共有25家,每一家获登记证的小作坊就是一个整改样板。为了发挥整改样板的示范带动作用,横县食药监局通过组织召开现场会议,组织辖区小作坊业主实地参观学习,为业主提供自身改造提升的思路;组织小作坊负责人进行教育培训,定点定人对生产加工点进行实地督查指导,提高整改的针对性及改造效率。
在榜样的带动下,目前横县有120多家小作坊正在按照标准要求积极进行改造升级。经过改造升级的小作坊面貌焕然一新,生产条件、管理水平和从业者的食品安全意识都显著提高,有效保障了群众的食品卫生安全。