为进一步做好2018年春季开学期间学校食堂食品安全工作，保障广大师生的饮食安全，容县容州食药监所积极开展为期一个月的春季期学校（含托幼机构）食堂食品安全监督检查，落实学校食品安全主体责任，消除食品安全隐患。

执法人员主要对辖区内各学校食堂（含托幼机构）食品经营许可、从业人员健康管理、各项食品安全管理制度、索证索票制度并规范记录进货台账、食品留样、食品加工用具清洗消毒等情况进行监督检查。检查过程中，发现部分学校食堂存在购进食材原料台账建立不全、索证索票不规范不完善、肉类产品检验检疫两证不全等问题，执法人员依法下达《责令整改通知书》，并进行详细说明，责令其限期整改。

截至目前，容州食药监管所共出动执法人员120人次，检查学校食堂（含托幼机构）65家，下达《责令整改通知书》20份，切实保障了广大师生的饮食安全。