2018年春季开学伊始，为加强经开区学校食堂的食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，近日，南宁市经开区食药监局开展了为期一周的春季开学食品安全专项检查。

此次专项检查的重点是学校食堂的经营资质、从业人员健康证明、学校食堂使用的食品原料来源、食品加工区域环境卫生、从业人员加工操作等情况；针对广西演艺职业学校的清真食堂等特殊单位，该局还由局领导带队依法对其经营的食品原料及食品进行了检查，确保经营的清真食品符合食品安全要求。

截至目前，该局共出动人员68人次，检查学校食堂29家；发现需整改的问题13个，下达监督意见书13份，要求学校食堂限期改正，并将定期进行复查，切实保障广大师生饮食安全。