为严防学校食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全,自3月6日起,桂林市秀峰区丽君街道食药监所开展了校园及其周边食品安全专项整治。
此次整治行动以学校食堂、校外午托机构及面向学生销售食品的超市、便利店、食杂店等食品经营单位为重点场所,覆盖辖区13家学校食堂、10家校外午托机构及25家学校周边食品经营户。对学校食堂及校外午托机构,重点检查经营者主体资质、从业人员健康管理、经营场所环境卫生状况、原料及半成品存放条件和索证索票情况、48小时留样及餐具消毒是否符合要求;对校园周边食品经营户,重点检查主体资质、经营条件、所销售食品标签等外观质量状况,要求经营户严把销售关,认真检查库存和销售的食品,及时清理标签标识不规范、腐败、变质、超过保质期的食品,杜绝销售“三无”食品。
截至目前,丽君街道食药监所已完成对辖区学校食堂及校外午托的全覆盖检查,共检查食品经营单位48家,下发责令整改5份。下一步,该所将督促相关经营户于限期内完成整改,及时消除食品安全隐患,切实保障广大师生舌尖上的安全。