为了确保春季开学期间学校食品安全工作平稳有序,近日,陆川县食品药品监督管理局对辖区内各中小学的食堂进行突击检查。
执法人员深入各中小学校展开了拉网式监督检查,重点就学校食堂食堂证照资质、管理制度、健康培训、索证索票、台帐登记、餐具洗消、加工操作、食品质量、留样晨检、量化分级及学生营养餐改善计划实施等情况进行全面督查。通过察看、询问,检查组对大部分学校食堂的卫生工作给予了充分肯定,并对存在问题的部分幼儿园提出了整改意见,下达整改通知。同时,采取发放资料、现场说法等形式进行食品安全科普知识宣传教育,进一步增强广大师生的自我保护意识、健康意识和安全意识。
检查组希望学校在高度重视学生食品安全工作的同时,严格落实食品定点采购,索票采购等食品安全制度,并要求全体教职员工将食品安全作为首要任务,树立“食品安全是重中之重”的思想,从细节上抓落实、见实效,以实际行动保证学生的饮食安全。