为做好全国“两会”和春季开学期间食品安全监管工作，严防严控群体性食物中毒事件发生，3月4日以来，蒙山县食药监局联合当地政府及教育部门，开展春季学校食堂食品安全大检查行动。

执法人员督促辖区内所有学校做好食堂环境卫生清洁，围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证明、食品储存、食品加工制作等方面进行了全面检查指导，对存在的问题当场提出了整改意见，并限期整改。

截至目前，该局已出动监管人员180人次，检查学校食堂85家，有效强化了各校食品安全意识，为预防学校食物中毒等食品安全事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全奠定了基础。