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博白县食药监局部署春季学校及周边食品安全专项检查
来源:本站 | 作者:任小仲 王林 | 发布时间: 2018-03-09 | 516 次浏览 | 分享到:

为进一步加强春季学校食品安全工作,预防学校食物中毒事故发生,确保师生食品安全,近日,博白县食品药品监督管理局采取多项措施,部署局食品餐饮监管股和28个镇食品药品监管所从3月份起开展为期1个月的2018年春季学校及周边食品安全专项检查。

紧抓重点,指导自查。积极与县教育、工商等部门沟通,加强信息互通和资源共享,制定方案部署专项检查;以就餐人数较多的中小学幼儿园食堂、农村基础设施薄弱的学校食堂为重点,督促学校对食品加工、留样、消毒保洁等设施运转情况全面检查,及时发现并消除食品安全隐患。

严格执法,强化防控。部署相关监管部门深入开展学校食堂及周边食品安全专项检查,加强食堂食品采购、加工、餐饮具消毒等关键环节的监管,切实强化主体责任落实,增强风险管理意识;对存在严重问题的食堂,依法采取约谈负责人、社会公示等措施,进一步规范食堂食品安全管理,保障师生饮食安全。

强化宣传,营造氛围。强化学校及周边食品安全专项检查的舆论宣传,及时曝光查处的典型案件,营造强大的舆论声势;同时加强对学校食堂负责人、食品安全管理员及从业人员的业务培训,增强责任意识、法律意识;开展食品安全知识进校园,大力宣传食品安全知识,提升师生食品安全意识和自我防护能力。

加强督导,确保实效。该局组成4个督查组,对各镇食品药品监管所等部门开展学校及周边食品安全专项检查进行督查,对在监管工作失职、渎职的,进行严肃追责,确保学校及周边食品安全专项检查取得实效。

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