为进一步加强学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品安全监管，规范校园及周边食品经营行为，确保广大师生饮食安全，近日，西林县食品药品监管局与县教育局联合下发通知，对全县各类学校食堂及校园周边200米范围餐饮服务单位、食品小卖部及小食品店等进行全面检查。

据悉，此次检查围绕食品经营许可证持证情况、食品采购与贮存、从业人员管理与学校食堂环境卫生、食品加工制作过程、设施设备与餐饮具清洗消毒、应急管理等工作展开。重点检查各单位食品进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物处置和食品安全承诺等制度落实情况；有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等现象。

此次检查采取学校自查和监管执法检查相结合的方式。学校自查主要由学校对照检查内容，认真查漏补缺，完善食堂安全管理制度，落实安全管理责任，整改和消除各类食品安全隐患；监管执法检查阶段，由食药监和教育部门相互配合，采取现场查看、查阅资料等方式开展执法检查。对于执法检查中发现的问题现场指出，限期改正，及时落实整改责任；发现严重食品违法行为的，将依法处置，并对相关责任人予以责任追究。