春节将至,为确保春节期间食品安全,近日,宁明食药监管局执法人员深入食品加工小作坊,开展春节前沙糕、白酒、植物油等年货食品生产环节安全监督检查专项整治工作。
执法人员对那堪各沙糕加工小作坊开展检查,查看其生产环境、生产加工环节,核查其食品加工原料索证索票、进货查验等情况,并对食品的生产日期、保质期、包装等进行检查。对检查中发现存在食品安全隐患的问题进行责令整改,并对小作坊负责人及工作人员进行了食品安全知识宣传教育,要求其加强自我监督,及时检查食品保质期,提高食品安全隐患防范意识。
截至目前,此次专项检查共出动执法人员68人次,检查沙糕、白酒、植物油等年货食品加工小作坊56家,要求责令整改56家,警告10家。通过此次专项检查,及时消除食品安全隐患,切实维护节日期间食品安全。