春节临近,食品消费迎来高峰期。为维护良好的节日市场秩序,营造安全规范的消费环境,连日来,武宣县市场监督管理局联合卫计、水产畜牧、公安、农业等部门,在全县范围内开展春节前食品安全联合检查行动。
在首日的联合执法行动中,武宣县副县长陈丽梅带领联合执法组先后深入东门塘综合市场、博林菜市、日新百货超市及缘江国际酒店等地,围绕节日市场消费量大、群众生活必需的米面粮油、畜禽肉及其制品、干海产品、乳制品、酒类、保健食品等逐一进行检查。
在农贸市场,联合执法组详细了解肉类、蔬菜、水产品、熟食等产品的供应渠道、质量保障及农产品快检等情况;在超市,联合执法组以节日期间消费量大的乳制品、食用油、果蔬、酒类等为重点,详细检查产品保质期、食品进货台账和果疏快速检测及公布等执行情况;在餐饮环节,联合执法人员进入酒店后厨、配菜间和食品原料库房,查看环境卫生及各项食品安全管理制度落实情况,对酒店原料采购、储存及食品加工等方面进行了细致检查。
在检查工作中,联合执法人员要求经营户严格落实食品准入、索证索票等制度;对散装食品标识不规范、供货商相关资质备案登记不健全等问题,责令限期整改,同时敦促经营户落实亮证经营,认真开展自检自查,切实消除食品安全隐患。
经过一周的联合检查,目前武宣县食品市场整体秩序良好,绝大多数食品经营单位能依法经营,产品质量安全落实到位,采购有索证索票制度,储存、销售等均符合要求,未发现制售“三无”、过期食品等违法行为。下一步,武宣县市场监管局将对春节前抽检的10个批次食品结果情况进行公布,发布消费警示,并畅通群众投诉举报渠道,切实维护春节期间的消费安全,让广大群众安安心心过一个好年。