近日,南宁市武鸣区食药监局与广西洁源动物无害化处理有限公司实现首次合作,集中销毁了一批不合格肉类产品。
该批次不合格肉类产品主要是2017年以来武鸣区食药监局开展生猪肉品专项整治、畜禽产品专项整治及日常监管中依法立案查处的30起案件罚没的不合格肉类产品,涉及猪肉、水盆鸡、鸭及其下水等产品,总重620余公斤,货值约为13000元。销毁当天,该局执法人员实时跟进处理过程,深入了解无害化处理流程,监督完成销毁全过程。
据了解,此次集中销毁行动是以生物发酵无害化处理技术消化吸收的方式进行,无害化处理所产物料只用作生产肥料原料,并接受执法人员全程现场监督或自治区食药稽查局视频实时监控及做好相关记录,有效防止不合格肉类再流向市场,直接或间接进入人或动物食用链。下一步,武鸣区食药局将继续加大肉制品市场管理力度,强化市场主体责任落实,不断提升农产品质量安全环境,确保人民群众吃上“放心肉”。