为进一步落实企业主体责任，加大对食品生产企业安全生产的监管力度，确保全县食品安全形势稳定向好，近日，宾阳县市场监管局开展食品生产企业安全生产大检查行动，扎实开展安全隐患排查工作，让监管走在风险前面。

该局执法人员深入辖区食品生产企业，以食品企业建立健全安全生产管理机构和制度、开展从业人员安全生产培训、危险化学品管理、安全生产自查、安全设施配备等为重点检查内容。督促企业定期进行全面生产设备、电气线路、用气、厂房、车间等安全隐患自查。通过实地检查、查阅档案资料、询问等方式，向企业工作人员详细了解各环节的重点和关键控制点。针对企业存在的薄弱环节和问题，提出了整改要求和时限，要求企业认真落实食品安全和生产安全的主体责任，完善相关制度，对生产设施设备、消防设施定期自查、维护保养并做好记录，做好生产环节把控，确保产品质量和生产“双安全”。下一步，该局将组织食品生产企业食品安全管理人员开展必备知识考试，进一步提升管理人员的食品安全素养。