5月29日，梧州市长洲区市场监管局组织美团、淘宝闪购、京东秒送等第三方平台，召开长洲区网络餐饮服务平台提供者食品安全行政指导会。

会上，通报了辖区网络餐饮食品安全专项整治行动存在的入网资质审核不严、违规线索推送不及时、违法商家未下架、公示信息核验缺失、“互联网+明厨亮灶”落实不到位等突出问题与典型案例，以案警示，筑牢网络餐饮服务平台食品安全主体意识。同时，该局深入解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理》等相关法规要求，强调网络餐饮服务平台运营机构作为连接商家与消费者的关键纽带，必须严格履行法定责任与义务，坚决摒弃重效益、轻监管的经营理念，将食品安全放在首位。

会议明确，各网络订餐平台要压实食品安全主体责任，常态化筑牢风险防控防线，坚决守牢网络餐饮食品安全底线。一是严把入网餐饮商户资质审核关口，严格核查经营资质，坚决杜绝无证经营、伪造资质、“幽灵外卖”等违规商户入驻上线。二是强化线上动态监测与线下实地核查，常态化开展平台自查自纠，对排查发现的食品安全风险隐患建立台账、限时整改、闭环处置。三是健全从业人员常态化培训管理制度，常态化开展食品安全知识、规范操作、责任意识专项培训，持续提升从业人员履职能力、食品安全责任意识和服务质效。四是主动配合监管部门监督检查，畅通问题处置渠道，及时排查、处置平台内违法违规商户，并第一时间向市场监管部门上报相关情况。

下一步，长洲区市场监管局将持续推进网络餐饮线上线下一体化监管，加大常态化巡查执法力度，对各类餐饮违法违规行为坚持从严从重查处，持续净化辖区网络餐饮市场经营环境，全力守护群众“舌尖上的安全”。