为严格压实网络餐饮服务经营者食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，切实保障辖区群众饮食安全，3月31日下午，南宁市武鸣区市场监管局组织召开网络餐饮食品安全整治工作推进会，各市场监管所相关负责人、美团外卖、淘宝闪购、饭香香、小灵通校园小程序等网络餐饮平台运营负责人及局餐饮股全体工作人员参加会议。

会议紧扣即将施行的食品安全监管新规，对2026年6月1日起正式施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行全面细致解读。通过PPT演示的方式，逐条梳理该规定的核心条款、重点要求和落实标准，让参会人员精准把握新规要义。随后，开展网络餐饮食品安全监督检查业务专题培训，结合现场检查实景图片、典型案例和简洁明了的文字说明，直观讲解监管工作流程、核查重点和操作规范，进一步明确各单位、各平台的工作重点与岗位职责，提升一线监管人员的执法能力和网络平台的主体责任意识。

培训结束后，武鸣区市场监管局副局长陆能典就纵深推进网络餐饮食品安全整治工作提出明确要求。一是要压实平台主体责任，各网络餐饮平台要严把商家入网审核关，全面核查入驻商家资质，坚决杜绝虚假资质、违法经营、假冒伪劣、虚假宣传等行为，切实维护消费者合法权益。二是要织密社会监督网络，充分发挥外卖骑手一线巡查优势，鼓励骑手及社会公众积极检举“影子店铺”“幽灵外卖”等违法线索，让违法违规经营行为无处遁形。三是强化线下精准监管，各市场监管所要严格执行“线上检测+线下核查”监管模式，聚焦“幽灵外卖”等突出问题，开展专项核查行动，严厉打击无证无照、一证多用、虚假地址、超范围经营等违法违规行为，持续净化网络餐饮市场环境，切实守护好辖区群众的“舌尖安全”。