随着“广西三月三”的临近，容县热火朝天备战“三月三”，玉林市文化旅游发展大会的领导嘉宾到容县进行文化旅游项目考察工作，容县市场监管局开展监督用餐保障考察期间食品安全。

监督检查现场

此次监督用餐共抽取了100余批次食品原材料，检测农残、二氧化硫、吊白块等项目，经检测其样品均合格。此外，查看了“食品安全两个责任制度”落实、原材料采购验收、库存管理、人员晨检、餐具洗消、操作间卫生状况、硬件设备运转情況等环节，并与酒店签订了食品安全承诺书，确保酒店落实食品安全责任。

容县市场监管局开展监督用餐既是保障考察工作的圆满完成，又是对喜迎八方游客前的摸底排查，体现了该局对群众食品安全的高度负责、严谨管理、用心服务，为容县“三月三”旅游经济发展贡献市场监管力量。