为保障群众暑期食品安全,筑牢食品安全防线,灌阳县市场监管局以绩效为抓手,扎实开展暑期食品安全专项检查,持续推动创建自治区文明城市和自治区食品安全示范县工作向纵深发展。
此次检查主要针对暑期食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,以农贸市场、超市、餐饮店等场所为重点区域,重点对自制饮品、生食类食品制售、饮料酒水、调味品、奶制品、糕点等暑期消费比较集中的食品开展监督检查,旨在严厉打击辖区食品经营单位是否无证无照生产经营食品、是否销售假冒伪劣食品、“三无”食品及超过保质期食品等违法违规行为。
截至目前,该局共出动执法人员126人次,出动执法车辆26台次,检查超市6家,冷饮批发经营部6家,奶茶店4家,卤菜、凉菜店3家。经排查,部分商家存在进货台账记录不及时、索票索证制度落实不到位,酸奶、冷饮保鲜柜低温贮存无温度显示等情况,针对存在问题的经营单位,执法人员已督促其按要求全部整改到位。
下一步,灌阳县市场监管局将进一步明确监管重点,通过错时执法、定期检查、抽检快检等多种手段,针对性开展食品安全监管工作。同时,加大食品安全法律法规及相关食品安全知识的普及力度,不断增强经营者主体责任意识,消除食品安全隐患,确保辖区群众“舌尖上的安全”。