为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,倡导厉行节约、防止餐饮浪费,营造文明健康的生活和消费氛围,北海市银海区市场监管局持续开展制止餐饮浪费专项行动,引导群众树立“崇尚节约、合理消费、文明用餐”理念。
强化宣传,凝聚合力。以餐饮店、学校食堂,社区服务站为重点区域,围绕“厉行节约,反对浪费”“使用公筷公勺”“光盘行动”等内容,积极开展制止浪费、崇尚节约的宣传,通过在餐饮店醒目处张贴标语、向群众发放宣传资料、播放宣传视频等形式,进一步推广文明就餐礼仪,倡导文明用餐行为。
严格执法,压实责任。结合食品安全风险隐患排查,加大对餐饮单位制止餐饮浪费的宣传和检查力度,号召广大餐饮服务提供者履行社会责任,创新经营模式,积极推行“半份菜、小份菜”、免费打包等服务,推动“制止浪费、崇尚节俭”蔚然成风。截至目前,共发放制止餐饮浪费、使用公筷公勺和光盘行动等宣传材料约850份,对餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传和检查350 家次。
下一步,银海区市场监管局将继续加大对餐饮浪费的监管力度,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,积极开展反对浪费、崇尚节约的宣传,推动全社会形成浓厚的文明用餐新风尚。