近日,钦州市委食品安全专项督查组对浦北县食品安全工作开展专项督查。
督查组随机选取了浦北县内的学校、农贸市场、榨油坊、大型商超中风险较高的鱼类、贝壳类,以及野生鲜蘑菇等品种,直奔现场开展实地检查,重点检查了食品安全、价格、卫生等方面。每到一处,督查组都仔细查看企业的进销货台账、食品质量和经营形式、证照的办理等情况,并与相关负责人及经营人员进行详细交流,了解经营情况和食品安全保障措施落实情况,并重点对生产环境、索证索票制度执行、商品供销台账、货物检验报告等环节进行了督查。
据悉,督查组对浦北县食品安全工作所取得的成效给予了充分肯定,同时希望该县要进一步加大对肉制品的监管力度,继续加强部门协作,抓住工作重点,针对专项检查中发现的薄弱环节和重点问题,采取部门联合执法与日常巡回检查相结合的方式,进一步加大执法监管力度,确保全县人民群众饮食安全。