为全面贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，提高县级包保干部和乡镇工作专班的履职能力，进一步推动食品安全属地管理责任落地落实，12月7—8日，龙胜县先后举办2022年食品安全“两个责任”县级包保干部培训和乡镇工作专班培训会议，县级包保干部，各乡镇工作专班以及向市场监管局相关股室负责人共计50余人先后参加了培训。

会上，龙胜县食安办副主任石庆荣组织学习了国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》、市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《龙胜县建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制  推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》，详细解读了龙胜县落实“两个责任”的操作手册，重点突出“三张清单一承诺”、“日管控、周排查、月调度”相关内容，并现场回答了县级包保干部和乡镇工作专班在实际操作中遇到的问题和困惑。

龙胜县食安办主任曾学强强调，一是要进一步统一思想、加强工作的紧迫感，瞄准目标、坚定信心，进一步靠实地方党政领导干部食品安全包保责任，结合龙胜县实际，推动食品安全属地管理责任落地落实。二是行动要再提速，按照“两个责任”规定的工作任务、时间节点，抓落实、赶进度、保成效，按时限、高标准、高质量完成相关工作任务。

会后，县级包保干部完成了包保承诺书的签订，明确了包保主体和包保任务。乡镇工作专班立即投入推进乡、村两级的承诺书签订工作，确保在本月15日前完成全县县、乡、村三级包保承诺书的签订工作，力争年前开展一次督导工作。