8月中旬以来，象州县市场监管局对月饼生产企业、月饼销售市场进行监督管理，切实守护中秋月饼安全。

在月饼生产企业，执法人员重点检查生产企业是否超许可范围生产，是否持续保持许可条件，原辅料进货验收、生产过程控制、出厂检验把关等环节是否落实到位，是否使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂、月饼是否严格遵守关于食品包装的强制性标准等内容。同时，督促月饼生产加工企业落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全。

在月饼流通环节，执法人员重点检查月饼的产品标识是否清晰，包装是否规范，是否有明确的生产日期、保质期等内容，督促经营者严格落实食品安全主体责任，履行进货查验义务，严把月饼质量关，防止问题月饼流入市场。

在月饼销售环节，执法人员重点检查经营者是否存在销售月饼搭售其他商品和以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售的行为，是否存在违反明码标价规定、价格欺诈等价格违法行为。

截至目前，该局共出动执法人员56人次，检查月饼生产企业15家次，月饼经营户75家次。