为深入推进“守底线、查隐患、保平安”行动，有效防范和及时消除食品生产环节的安全隐患，近日，容县市场监督管理局对2022年抽检不合格的19家小油坊进行了集体约谈。

会议通报了容县2022年花生油抽检情况，组织与会人员学习了《小油坊生产规范》（DB45/T 1548-2017）等相关标准，并剖析了黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值超标问题产生的原因，要求花生油小作坊生产加工时必须采取有效的防护措施，防控安全风险。同时，会议强调小油坊业主必须严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全隐患排查工作，特别要重视原料花生米的挑选、黄曲霉毒素B1的沉淀过滤、成品花生油的快检等生产环节，务必把好产品质量关。

被约谈的小油坊业主纷纷表态，将按照约谈要求进行整改，按照《小油坊生产规范》（DB45/T 1548-2017）完成规范化管理，确保花生油质量安全。下一步，容县市场监管局将继续加强监督检查，督促小油坊整改，全力防范花生油食品安全风险隐患，提升小油坊食品安全质量，确保人民群众吃上“放心油”。