为提高食品生产监管人员依法行政能力和科学监管水平，加强食品生产日常监管工作，近日，容县市场监管局举办了食品生产、食品经营监管人员业务培训。辖区内16个基层所及相关职能股室40余人参加培训。

培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》 《餐饮服务食品安全操作规范》 《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规，采取法规解读、案例演示、讨论交流等方式，阐述了食品生产环节、食品经营流通环节、保健食品环节的食品安全日常监管要点；并详细解读了《广西壮族自治区食品小作坊登记现场核查表》、《食品经营（销售）许可现场核查表》。

此次培训突出针对性和实用性，注重解决实际问题，取得了良好的培训效果，为监管工作奠定了扎实的理论基础，有效提升了参训人员的食品生产安全监管能力和保障水平。今后，容县市场监管局将继续开展食品生产环节的相关培训，不断提高基层监管人员的业务水平和监管能力。