为进一步强化超市食品安全监管,规范超市食品经营行为,严防食品安全事故发生,近日,田阳县市场监督管理局组织辖区大中型超市负责人,召开超市食品安全集体约谈会。
会议就当前各超市的食品安全管理状况进行通报,指出当前超市食品安全管理存在的不足,并就有关法律法规进行解读,对下一步超市的食品安全管理工作提出了具体要求。会议强调:各超市负责人要切实增强责任感和使命感,认真履行食品安全第一责任人职责,把食品安全放在第一位;要高度重视经营环节食品安全管理,加强员工学习培训,学习食品有关法律法规,提高从业人员食品安全意识,提升食品安全风险防范能力。监管部门要采取日常监管和突击巡查相结合的方式,强化监管,同时指导超市做好日常管理工作,确保群众买得放心、吃得安心。
会议要求各超市要立即行动起来,开展食品安全管理自查自纠工作,排查超市食品安全隐患,杜绝不合格食品上市销售,防止食品安全事故的发生。会上,该局主要负责人与全县20家大中型超市负责人签订了《田阳县市场监督管理相对人约谈记录》。